السبت، 12 أبريل 2014

طريقة عمل السبانخ بالطريقة المصرية و طريقة تحضير السبانخ بالطريقة السورية

طريقة عمل السبانخ بالطريقة المصرية تحضير السبانخ بالصلصة مع الارز


طريقة عمل السبانخ

  طريقة عمل السبانخ بالصلصة    Egyptian cook spinach
 طريقة تحضير وطبخ السبانخ بالحمة على الطريقه المصريه طريقة عمل السبانخ بالطريقة المصرية 



السبانخ من احلى الاكلات المصرية
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
عمل السبانخ
 كيلوا سبانخ
شبت وكسبارة
كيلوا طماطم
بهارات اللى بتحبيها
معلقة رز 

تحضيرلعمل السبانخ
يقدح السمن ويحمر فية البصلة حتى يصفر لونها البصل والثوم في معلقة سمنة في إناء فوق نار متوسطة الحرارة 


حتى نضايف الطماطم مع البصل والتوم و عليهم البهارات حتى
تسبك وبعد غسيل السبانخ والكسبارة والشبت تقطع قطع صغيره بالسكينه رفيع جدا
وتوضع على الصلصه + معلقة الرز
الطبخ
السبانخ
 وبنزود عليهم شوربه زى ما نحب و اللحمه المسلوقه تكمل سواها فى السبانخ
مع التقليب المستمر حتى لايتم لزق الرز معكى وبعد مارز يستوى اطفى عليها لو عندك مش بيحبوا اللحمه فى الاكل ممكن بالشوربه بس
اوحمريه اللحمه



طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ طريقة عمل السبانخ


طريقة عمل السبانخ السورية



وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لشخصين



السبانخ السورية لها مذٌاق طيٌب بعكس السبانخ بأي طريقةٍ أخرى، فهي تحتوي على لحمٍ وبهاراتٍ تمنحها طعماً ورائحةً مميزةً، ويمكن أن يتم تناول السبانخ السورية بالخبز والسلطات أو بجانب الأرز الأبيض، ونقدم لكِ أدناه طريقة عمل السبانخ السورية، نتمنى أن تنال إعجابك:




طريقة عمل السبانخ


المقادير



  • بهارات مشكلة, ملعقة

  • كزبرة بودرة , ملعقة صغيرة

  • مرق دجاج , مكعب

  • سبانخ مغسول ومصفى ومقطع, كيلوغرام

  • لحم مفروم ناعم, كيلو

  • ثوم مهروس,6 فصوص

  • زيت / سمن , ملعقة كبيرة

  • ملح , مقدار حسب الذوق

  • ماء , كوب





طريقة التحضير


- نقلي اللحمة بالسمن حتى تحمر وتستوي.


- نضيف لها الثوم ومكعب الماجي ونقلبهم جيداً لمدة 5 دقائق.


-  نضيف السبانخ ونقلبها على نارٍ قويةٍ.


-  نضيف البهارات والكزبرة.


- نحرك المزيج ثم نضيف كوب الماء أو اكثر ونضعها على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقة مع التقليب كل حين.


- تقدم ساخنة مع أطباق السلطة.




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق